Le voisin de table doit aider la femme à s’asseoir sur sa chaise, en deux mouvements : premièrement, il se place derrière la chaise de sa voisine, la recule (pas de blague !) pour que celle-ci puisse s’asseoir, puis une fois assise, il la rapproche de la table de manière à ce qu’elle se trouve à la juste distance. Cette coutume trouve certainement son origine dans les robes lourdes que pouvaient porter les femmes à une certaine époque. C'est presque certain, plus personne ne le fait, et c'est bien dommage !