Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

• 1 Reblochon


• 1 kg de pommes de terre


• 4 blancs de poulet


• 1 cuillère à café d’épices Tandoori 


• 2 oignons rouges 


• 25 cl de crème fluide


• Sel, poivre

PRÉPARATION :

1. Préchauffez votre four à 180°C.


2. Epluchez et faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante. Egouttez-les et coupez-les en lamelles;


3. Emincez les oignons. Dans une poêle, faites revenir l'oignon, ajoutez les blancs de poulets coupés en cubes et les épices.


4. Laissez cuire 10 minutes.


5. Salez et poivrez. Coupez le reblochont en tranches.


6. Dans un plat à gratin, faites une première couche avec les pommes de terre, une seconde avec la garniture et la crème, assaisonnez, et ajoutez une troisième couche avec les pommes de terre. Puis, terminez par les lamelles de reblochon.


7. Enfournez pour environ 15 minutes, le temps que le fromage soit fondu et doré.