Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

• 300 g de mélange de fruits rouge surgelés


• 100 g de beurre


• 60 g de farine


• 60 g de sucre en poudre


• 60 g de poudre d'amandes


• 1 pincée de sel fin

PRÉPARATION :

1. Placez les fruits surgelés dans une passoire et laissez-les décongeler à température ambiante pendant 20 min


2. Mélangez avec la farine, le sucre,la poudre d'amandes et une pincée de sel.


3. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir des miettes.


4. Préchauffez le four à 210 °c ( th.7).


5. Versez les fruits rouges décongelés dans un plat à gratin.


6. Répartissez dessus la pâte en miettes.


7. Glissez dans le four et laissez cuire 30 min.

Servez tiède, c'est bien meilleur. Si vous souhaitez réaliser des portions individuelles, réduisez la cuisson à 20 min.