Pour 8 personne(s)

Ingrédients :

• 1 kg de pulpe de pastèque


• 80 gr de sucre en poudre


• 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'Oranger


• Feuilles de menthe fraîche

PRÉPARATION :

1. Préparez la pastèque et détaillerez la pulpe en morceaux


2. Mixez la pulpe de pastèque avec le sucre et l'eau de fleur d'Oranger


3. Placez au congélateur dans un récipient prévu à cet effet


4. Toutes les demi-heures, mélangez la préparation jusqu'à l'obtention d'un granité (attention, ne le laissez pas se solidifier)

Astuces :

Servez ce granité en portions individuelles, décoré d'une feuille de menthe fraîche