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Lapin aux champignons et son ail confit

Lapin aux champignons et son ail confit

 

  1. Détachez les gousses de la tête d'ail, sans les...
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Tournedos aux cèpes

Tournedos aux cèpes

 

  1. Rincez les cèpes, et jetez-les dans une poêle a...
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Fusilli à la breasaola, au pesto et aux dés de courgettes et de tomates crues

Fusilli à la breasaola, au pesto et aux dés de courgettes et de tomates crues

  1. Préparez le pesto, effeuillez le basilic, hachez-l...

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Cannellonis au saumon et aux poivrons

Cannellonis au saumon et aux poivrons

  1. Faites cuire les cannellonis pendant 5 min dans 2 ...

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Penne à la viande de bœuf hachée et aux artichauts

Penne à la viande de bœuf hachée et aux artichauts

  1. Faites blanchir les fonds d’artichauts dans l’eau ...

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Linguine à l’ail à l’huile d’olive à la pulpe de tomates et au basilic

Linguine à l’ail à l’huile d’olive à la pulpe de tomates et au basilic

  1. Pelez et épépinez les tomates. Lavez le basilic.
    2. ...

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Suprême de pintade aux noix, sauce roquefort

Suprême de pintade aux noix, sauce roquefort

  1. Versez l’huile dans une sauteuse posée sur feu vif...

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Lit de pomme de terre, boudin et pommes

Lit de pomme de terre, boudin et pommes

  1. Epluchez et coupez les oignons en rondelles, et fa...

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Brochettes de poulet Tikka

Brochettes de poulet Tikka

  1. Mélangez le yaourt avec le gingembre, le jus d’un ...

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Agneau, sauce au yaourt aux épices et à la menthe

Agneau, sauce au yaourt aux épices et à la menthe

  1. Pelez et écrasez la gousse d’ail. Mélangez-la aux ...

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Cheeseburger veau, pancetta, mozzarella

Cheeseburger veau, pancetta, mozzarella

 

  1. Allumez votre four à 200°C
  2. Coupez les tomates ...
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Cheeseburger bœuf, fromage Basque et Chorizo

Cheeseburger bœuf, fromage Basque et Chorizo

  1. Allumez votre four à 200°C
  2. Coupez les tomates en ...

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Hamburger jambon cru, tome de brebis et confit d’oignon

Hamburger jambon cru, tome de brebis et confit d’oignon

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Découpez la tome de ...

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Pasta à l'encre de seiche

Pasta à l'encre de seiche

  1. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée...

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Hamburger Savoyard

Hamburger Savoyard

  1. Epluchez et émincez finement l’oignon rouge.
  2. Fait...

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Hamburger au saumon fumé

Hamburger au saumon fumé

  1. Préchauffez votre four à 180°C en position grill.
    2. ...

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Tiramisu à l’orange et aux spéculoos

Tiramisu à l’orange et aux spéculoos

  1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
  2. Mélangez v...

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Crèmes chic à la vanille, carambar et violette

Crèmes chic à la vanille, carambar et violette

  1. Pour les crèmes vanille : faites chauffer le lait ...

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Les pommes de terre de Zeebrugge

Les pommes de terre de Zeebrugge

  1. Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux...
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Roulés de courgettes au chèvre frais

Roulés de courgettes au chèvre frais

 

  1. A l'aide d'un économe, formez des larges rubans...
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