"Makis" de saumon au chèvre et pomme granny

"Makis" de saumon au chèvre et pomme granny

Préparation

10 minutes

Difficulté

Facile

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stephanie le 09/05/10 11:23:31
merci Auré pour la bonne idée : facile, simple, bon et beau : reste à conquérir mamie!

Pour 6 personne(s)

Ingrédients :

  • 6 tranches de saumon fumé

  • pomme granny-smith

  • 250 g de chèvre frais type Chavroux

  • Graines de sésame

  • Ciboulette
  • PRÉPARATION :

     



    1. Mélangez la pomme râpée avec le chèvre frais

    2. Posez les tranches de saumon un plan de travail et garnissez-les avec la préparation au chèvre

    3. Formez un boudin, puis coupez-les en tronçons de 3 cm environ

    4. Placez-les verticalement sur vos assiettes et parsemez de graines de sésame et ciboulette ciselée.

    5. Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir


     


     

    Astuces :

    Une recette fraiche et savoureuse pour vos apéritifs ou entrées de fêtes ! Rien à voir bien sûr avec les traditionnels Makis japonais !

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