Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

• 1 chèvre frais type Petit Billy
  


• 1 botte de ciboulette
  


• 1 botte de coriandre
  


• Quelques brins d'aneth
  


• 1 bocal de tomates séchées
  


• Huile d'olive
  


• Fleur de sel, poivre
  

PRÉPARATION :

1. Badigeonnez le chèvre d'huile d'olive, ciselez les fines herbes, puis enrobez le fromage dans les herbes !
   


2. Dans un bol, placez le chèvre aux herbes et couvrez le d'huile d'olive
   


3. Ajoutez quelques tomates séchées coupées en morceaux, parsemez de fleur de sel et de poivre et laissez mariner quelques heures