Voir la liste
Les recettes de la rédac'
Fondues savoyarde aux lardons, salade d'endives aux oignons rouges
- Coupez le pain en dés. Faites revenir les lardons dans une poêle. Emincez l’oignon rouge et coupez les endives en fines lamelles.
- Salez, poivrez, et ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de noix et 3 cuillères à soupe d’huile. Pelez l'ai...
Navarin de Homard
- Pelez et émincez les échalotes, ébouillantez les tomates, pelez-les et concassez-les.
- Faites cuire les petits pois 10 minutes dans de l’eau salée bouillante..
- Pelez les carottes, les navets et les pommes de terre et coupez-les en dés.
- Fait...
Crème de cèpes au lard fumé et ses bâtonnets feuilletés aux deux herbes
- Epluchez et émincez les oignons
- Rincez les cèpes, et coupez-les en petits morceaux
- Faites chauffer le beurre dans une casserole à feu vif
- Ajoutez les lardons et les oignons.
- Laissez suer pendant 3 minutes en remuant
- Ajoutez les cèpes et...
Tartare de saumon, mangue et avocat
- Rincez les pavés de saumon, épongez-les et placez-les au congélateur 10 minutes. Sortez-les et coupez-les en petits dés.
- Pressez le jus de citron vert et versez-le sur le saumon. Réservez.
- Épluchez la mangue et l'avocat et coupez-les en bru...
Trio de foie gras, magret et brebis
- Découpez de fines tranches de tome, de foie gras et retirez le gras des magrets.
- Dans une terrine chemisée avec du film étirable, disposez successivement une couche de magret, puis une couche de tome, puis une couche de foie gras, et ainsi d...
Aubergines surprises
- Préchauffez votre four à 180° ( th 6)
- Coupez les légumes et la mozzarel...
Tempura de Gambas et chantilly aux oeufs de saumon
- Montez la crème en chantilly bien ferme (ne la salez pas) puis incorpore...
Voir la liste
Les recettes de la communauté
Verrine (petite) Avocat Boursin Saumon
Ecraser avocat, le mélanger avec un peu de jus de citron...
Voir la fiche
Voir un exemple de newsletter
LA NEWS DU JEUDI
Pour ne pas tomber des nues...
Juste avant chaque week-end
dans votre boite... mail !
Inscrivez-vous dès maintenant
et recevez, tous les jeudis, votre newsletter !
MA BOÎTE A DÎNERS
N'invitez pas
n'importe qui,
n'importe comment ! 
MA BOÎTE A DÎNERS !
Elle mémorise tous mes dîners !
Dates, invités, menus, décos, tenues et cadeaux !
NOS PARTENAIRES ♥ ♥ ♥
CHRONODRIVE
