Petites tomates d'amour

• Pour : 6 personne(s)
• Difficulté : Facile
• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients

• 20 tomates cerises
• 40 gr de sucre
• 15 cl de vinaigre balsamique
• graines de sésame grillées

Préparation

1. Faites un caramel avec le sucre et le vinaigre
2. Piquez une pique à brochette en bois dans chaque tomate
3. Plongez les tomates à mi-hauteur dans le caramel, puis trempez-les dans les graines de sésame
4. Réservez sur un papier sulfurisé et présentez-les dans un verre ou sur une assiette de service.