Papillote d'ananas au carambar

• Pour : 4 personne(s)
• Difficulté : Facile
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients

• 2 ananas Victoria
• 6 Carambars
• 1 gousse de vanille
• 10 cl de Rhum
• 50 cl de glace vanille

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Épluchez les ananas et taillez-les chacun en 3 rondelles. Retirez le cœur.
3. Grattez la gousse de vanille et mélangez les graines au rhum.
4. Sur une feuille de papier sulfurisé, disposez une tranche d’ananas, 1 carambar, refermez légèrement puis arrosez de rhum vanillé.
5. Fermez la papillote.
6. Enfournez pour environ 10 minutes.
7. Servez les papillotes accompagnées d’une boule de glace vanille.