Mouillette pomme chèvre

• Pour : 6 personne(s)
• Difficulté : Facile

Ingrédients

• 150 g de fromage frais à tartiner type Chavroux
• 2 pommes granny smith 
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Quelques baies roses et feuilles de basilic
• des mouillettes

Préparation

• Rincez les pommes et épongez-les. Râpez-les en bâtonnets, dans une mandoline ou dans un robot, et arrosez-les de jus de citron. Retournez-les bien dans le jus. 
• Egouttez les bâtonnets de pomme et épongez-les dans du papier absorbant. 
• Mettez le chèvre frais sur vos mouillettes
• Parsemez de pommes, de baies roses et basilic, salez, poivrez et servez.