Crêpes

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • un demi-litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)

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    Préparation

    1. Dans un saladier, versez la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.
    2. Ajoutez le sucre vanillé,la pincée de sel et le rhum
    3. Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure
    4. Dans une poêle chaude, versez un peu de beurre pour la graisser, puis confectionnez vos crêpes.

     


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