Quiche aux lardons et au chèvre
Ingrédients
Une pâte feuilletée prête à l'emploi
Une bûche de chèvre
150 g de lardons ou dès de jambon fumé
2 oeufs entiers
33 cl de crème liquide
Ciboulette
Sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Déroulez la pâte dans une tourtière
Coupez la bûche de chèvre en tronçons, et disposez-les sur le fond de tarte
Répartissez les lardons ou les dès de jambon fumé sur le chèvre, puis la ciboulette ciselée
Dans un bol, battez les 2 oeufs avec la crème, le sel et le poivre, et versez ce mélange au dessus
Enfournez pour 20 minutes
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