Poires en millefeuille

Poires en millefeuille

 

  1. Allumez le four à 180 °C
  2. Rincez les poires et ...
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Pommes en millefeuille

Pommes en millefeuille

 

  1. Allumez le four à 180 °C
  2. Rincez les pommes et ...
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Bonbons de reblochon

Bonbons de reblochon

  1. Préchauffez votre four à 150°C
  2. Coupez le reblocho...
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Velouté aux légumes verts et Pesto

Velouté aux légumes verts et Pesto

 

  1. Faites chauffer dans une cocotte avec un peu de...
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Carpaccio de courgettes au parmesan

Carpaccio de courgettes au parmesan

  1. Lavez les courgettes à l’eau froide, et en couper ...
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Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

 

  1. Lavez et pelez les asperges
  2. Faites bouillir un...
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Tartare de saumon et concombre

Tartare de saumon et concombre

 

  1. Découpez le filet de saumon en dès et placez da...
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Clafoutis de tomates cerises

Clafoutis de tomates cerises

  1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez le moule...
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Gambas à la noix de coco

Gambas à la noix de coco

 

  1. Battez les blancs en neige
  2. Préparez la farine ...
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Carpaccio de melon et magret fumé

Carpaccio de melon et magret fumé

 

  1. Ouvrez, épépinez et tranchez le melon en fines ...
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Terrine d'été aux légumes grillés

Terrine d'été aux légumes grillés

 

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Coupez les légu...
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Gaspacho

Gaspacho

 

  1. Pelez et épépinez les tomates (en les plongeant...
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Camembert rôti aux poires et aux amandes

Camembert rôti aux poires et aux amandes

 

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Dans une poêle,...
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Brochettes de figues, basilic et mozzarella

Brochettes de figues, basilic et mozzarella

 

  1. Lavez et coupez les figues en quartiers
  2. Ajoute...
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Camembert fondant aux figues et aux pignons

Camembert fondant aux figues et aux pignons

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Dans une poêle, fa...
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Brochettes de figues et camembert

Brochettes de figues et camembert

 

  1. Lavez et coupez les figues en quartiers
  2. Coupez...
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Sucettes de fromage aux pains d'épices

Sucettes de fromage aux pains d'épices

 

  1. Faites griller la tranche de pain d’épices au g...
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Crottin de Chavignol sur Golden

Crottin de Chavignol sur Golden

 

  1. Coupez les pommes aux 3/4 dans le sens de la la...
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Crème de potimarron, raviolis aux cèpes

Crème de potimarron, raviolis aux cèpes

 

  1. Epluchez, égrainez et coupez le potimarron en c...
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Crème de Topinambours à la Mimolette

Crème de Topinambours à la Mimolette

  1. Epluchez les topinambours et coupez-les en petits ...
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