Bouchées au camembert, chutney à la rhubarbe

Bouchées au camembert, chutney à la rhubarbe

  1. Dans une casserole à fond épais, mettez la rhubarb...

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Anchoïade aux olives vertes

Anchoïade aux olives vertes

  1. Pelez et dégermez la gousse d’ail.
  2. Placez les anc...

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 Endives farcies à la chantilly de roquefort aux noix

Endives farcies à la chantilly de roquefort aux noix

 

  1. Dans une casserole, faites chauffer le Porto et...
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Pesto rouge

Pesto rouge

  1. Faites griller les pignons dans une poêle à sec, s...
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Suprême de courgettes à la menthe

Suprême de courgettes à la menthe

 

  1. Pelez et hachez l’oignon et l’ail à l'aide d'un...
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Mousse de crevettes et d’avocat à la coriandre

Mousse de crevettes et d’avocat à la coriandre

 

  1. Décortiquez les crevettes. Mettez-les dans le b...
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Makis à l’émietté de  thon

Makis à l’émietté de thon

Attention cette recette nécessite 20 min de repos ! ...

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Sauce Cocktail

Sauce Cocktail

Mélangez le tout ! A savourer de mille manières: fri...

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Sauce aux fines herbes

Sauce aux fines herbes

 

  1. Ciselez les fines herbes, mélangez-les aux 2 ya...
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Tartine de rillettes au crabe ( qui pince)

Tartine de rillettes au crabe ( qui pince)

 

  1. Lavez et hachez la coriandre, l’échalote les oi...
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Pommes de terre farcies aux gésiers

Pommes de terre farcies aux gésiers

 

  1. Faites cuire les pommes de terre au micro-ondes...
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Pointes d'asperges, mousseline aux herbes

Pointes d'asperges, mousseline aux herbes

 

  1. Dans un petit saladier, faites une mayonnaise e...
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Poêlée de champignons sauvages

Poêlée de champignons sauvages

 

  1. Brossez les champignons. Pelez l'oignon, et fai...
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Pesto d'asperges vertes

Pesto d'asperges vertes

 

  1. Faites cuire les asperges 5 à 6 minutes dans de...
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Coussins de betterave en habit de lompe

Coussins de betterave en habit de lompe

  1. Coupez la betterave en tranches épaisses, et façon...
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Œufs brouillés aux cèpes

Œufs brouillés aux cèpes

 

  1. Faites tremper les cèpes dans de l'eau chaude. ...
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Mini-involtini

Mini-involtini

  1. Mélangez le mascarpone et la ricotta, salez, poivr...
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Minis blinis au tarama et carpaccio de radis

Minis blinis au tarama et carpaccio de radis

 

  1. Enfournez vos 5 blinis ou mettez -les dans un g...
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Makis de saumon au chèvre et pomme granny

Makis de saumon au chèvre et pomme granny

 

  1. Mélangez la pomme râpée avec le chèvre frais
  2. P...
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Makis de fromage frais aux oeufs de saumon

Makis de fromage frais aux oeufs de saumon

 

  1. Coupez chaque tranche de saumon fumé en rectang...
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