Petits pots au citron
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Difficulté
Facile
Pour 6 personne(s)
Ingrédients :
- 250 g de petits beurres
- 125 g de beurre fondu
- 3 citrons non traités
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 2 oeufs
PRÉPARATION :
- Mixez les petits beurres et mélangez avec le beurre fondu.
- Tapissez les ramequins de ce mélange afin de former une pâte.
- Pressez les citrons et le zeste d'un
- Mélangez le lait concentré sucré avec les 2 oeufs entiers, le jus de citron et le zeste.
- Versez ce mélange dans les pots, et enfournez pour environ 15 minutes à 170°C
- Laissez refroidir et mettez au frais avant de servir
Astuces :
Vous pouvez démouler les petits pots pour une présentation différente !
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Antoine le 14/02/11 23:20:25
D'accord avec Marie-Line, il y a un soucis de proportions...(quid du lait concentré??) J'ai essayé avec 150g de petits beurres pour 125g de beurre, et ça fait bien une pâte... Est-ce que l'idée est de tendre vers une pâte style crumble, "croquante"?
Marie-Line le 11/02/11 13:32:27
Est ce qu'il n'y aurait pas une erreur dans la quantité de petits beurre ?
Je me retrouve avec beaucoup trop de petits beurre, et je n'ai pas du tout obtenu une pâte avec les 125g de beurre fondu, c'est comme si je n'avais rien ajouté....
Amélie le 27/01/11 12:39:01
original !
Sophie le 27/01/11 12:37:31
original ! j'essaie !
Sophie le 27/01/11 12:36:27
MMMMMmmm canon !