Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

• 4 pains à Burger


• 4 steaks hachés de boeuf


• 1 oignons rouge


• 2 tomates


• 2 boîtes de fromage "TETE DE MOINE" de 100g chacune (ou cheddar)


• 100 g de roquette


• Quelques copeaux de Parmesan


• Feuilles de Basilic

Pour THE sauce :

• 1 cuillère à soupe de sauce au poivre (type Benedicta)


• 2 cuillères à soupe de mayo


• 2 cuillères à soupe de sauce Savora

PRÉPARATION :

1. Allumer votre four à 200°C


2. Coupez les tomates en rondelles et l'oignon en très fines rondelles


3. Préparez THE sauce en mélangeant les sauces


4. Faites griller les steaks dans une poêle bien chaude ou sur un grill, salez et poivrez


5. Enfournez les petits pains environ 5 minutes

Le montage :

• Sur les petits pains chauds, mettez une couche de fromage, le steak cuit, un peu de sauce, 2 ou 3 rondelles de tomates, quelques rondelles d'oignons rouge, la roquette, le basilic et le parmesan. Refermez le burger avec le pain de dessus dont vous aurez nappé l'intérieur de sauce.

Astuces :

Une recette revisitée ! La fraîcheur de la roquette et du basilic, et le petit goût de la sauce : ça change et c'est un régal !