Pour 4 personne(s)

Ingrédients :

• 4 poires Williams mûres


• 4 petits pavés de fromage de chèvre style "cabecou"


• Feuilles de basilic


• Sel et poivre

PRÉPARATION :

1. Préchauffez votre four à 200°C.


2. Coupez les poires en 4 quartiers et placez-les dans un plat allant au four


3. A part, mettez les fromages de chèvre sur du papier de cuisson sur votre plaque


4. Enfournez le tout, en même temps, pendant 15mn


5. Sur vos assiettes, disposez les 4 quartiers de poires chaudes en rosace, puis placez un chèvre dessus


6. Servez chaud en ajoutant sel et poivre, puis quelques feuilles de basilic.

Astuces :

Un dessert sucré-salé étonnant !